| Яблоко | 135 г |
| Капуста белокочанная | 135 г |
| Морковь | 75 г |
| Финики | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.4% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.4% | 1053 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.9 мкг | 900 мкг | 37.3% | 44.9% | 268 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.909 мг | 5 мг | 38.2% | 46% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 3.7% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.5% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.719 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.5% | 3413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.1% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.57 мг | 90 мг | 22.9% | 27.6% | 438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.197 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4177 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 24.5% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8146 мг | 20 мг | 4.1% | 4.9% | 2455 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.6 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.9% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 45.05 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2220 г |
| Кремний, Si | 33.217 мг | 30 мг | 110.7% | 133.4% | 90 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 6.1% | 1951 г |
| Натрий, Na | 24.83 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5236 г |
| Сера, S | 18.47 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5414 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 5.5% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 36.95 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.3% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 1.512 мкг | 10 мкг | 15.1% | 18.2% | 661 г |
| Литий, Li | 1.663 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 6.9% | 1744 г |
| Медь, Cu | 86.05 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.4% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 8.731 мкг | 70 мкг | 12.5% | 15.1% | 802 г |
| Никель, Ni | 12.021 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.514 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 10700 г |
| Стронций, Sr | 12.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22612 г |
| Хром, Cr | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 20% | 602 г |
| Цинк, Zn | 0.3007 мг | 12 мг | 2.5% | 3% | 3991 г |
| Цирконий, Zr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат фруктово-овощной с финиками на сметане (яблоко, капуста, морковь, финики, сметана) составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».