| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 380 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 25.1% | 296 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.4% | 2154 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3309 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 85.33 мг | 500 мг | 17.1% | 12.7% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.52 мг | 5 мг | 30.4% | 22.6% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 28.3% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.84 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 4.2% | 1784 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.005 мг | 20 мг | 40% | 29.8% | 250 г |
| Ниацин | 11.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.15 мг | 2500 мг | 13.4% | 10% | 744 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4978 г |
| Магний, Mg | 105.66 мг | 400 мг | 26.4% | 19.6% | 379 г |
| Натрий, Na | 209.41 мг | 1300 мг | 16.1% | 12% | 621 г |
| Сера, S | 233.92 мг | 1000 мг | 23.4% | 17.4% | 427 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 18.3% | 406 г |
| Хлор, Cl | 77.45 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.5% | 2970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.757 мг | 18 мг | 15.3% | 11.4% | 653 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 9.556 мкг | 10 мкг | 95.6% | 71.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.4% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 11.434 мкг | 70 мкг | 16.3% | 12.1% | 612 г |
| Селен, Se | 18.095 мкг | 55 мкг | 32.9% | 24.5% | 304 г |
| Фтор, F | 135.12 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.5% | 2960 г |
| Хром, Cr | 25.99 мкг | 50 мкг | 52% | 38.7% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.4026 мг | 12 мг | 11.7% | 8.7% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.034 г | ~ | |||
| Валин | 1.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.213 г | ~ | |||
| Лизин | 2.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.972 г | ~ | |||
| Треонин | 1.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.163 г | ~ | |||
| Пролин | 1.129 г | ~ | |||
| Серин | 1.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.589 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с горчицей составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».