| Треска | 600 г |
| Морковь | 50 г |
| Кабачок | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Укроп | 30 г |
| Тимьян, свежий | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
Треска (вкуснее всего получается дорадо) или любая белая рыба - 600 гр Морковь - 50 Кабачок - 100 Помидоры черри - 50 Лук - 50 Сельдерей - 20 гр Масло оливковое - 10 гр Укроп, тимьян несколько веточек Соль, перец по вкусу Пергамент для выпечки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 21.3% | 580 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.2% | 2947 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.6 мкг | 900 мкг | 22.1% | 27.4% | 453 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.205 мг | 5 мг | 24.1% | 29.8% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 53.83 мг | 500 мг | 10.8% | 13.4% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 11.6% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.597 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.5% | 2740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.247 мкг | 3 мкг | 41.6% | 51.5% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.17 мг | 90 мг | 15.7% | 19.4% | 635 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.8% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 8.2% | 1509 г |
| Витамин Н, биотин | 7.974 мкг | 50 мкг | 15.9% | 19.7% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.898 мг | 20 мг | 24.5% | 30.3% | 408 г |
| Ниацин | 2.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.4 мг | 2500 мг | 15.2% | 18.8% | 659 г |
| Кальций, Ca | 49.14 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.1% | 2035 г |
| Кремний, Si | 6.405 мг | 30 мг | 21.4% | 26.5% | 468 г |
| Магний, Mg | 36.49 мг | 400 мг | 9.1% | 11.3% | 1096 г |
| Натрий, Na | 53.06 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.1% | 2450 г |
| Сера, S | 165.03 мг | 1000 мг | 16.5% | 20.4% | 606 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 28.6% | 434 г |
| Хлор, Cl | 141.01 мг | 2300 мг | 6.1% | 7.5% | 1631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 7.9% | 1572 г |
| Йод, I | 106.25 мкг | 150 мкг | 70.8% | 87.6% | 141 г |
| Кобальт, Co | 24.635 мкг | 10 мкг | 246.4% | 305% | 41 г |
| Литий, Li | 2.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 13.7% | 904 г |
| Медь, Cu | 163.42 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 20.2% | 612 г |
| Молибден, Mo | 5.748 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.1% | 1218 г |
| Никель, Ni | 9.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.235 мкг | 55 мкг | 33.2% | 41.1% | 302 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 553.81 мкг | 4000 мкг | 13.8% | 17.1% | 722 г |
| Хром, Cr | 44.99 мкг | 50 мкг | 90% | 111.4% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.0206 мг | 12 мг | 8.5% | 10.5% | 1176 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.026 г | ~ | |||
| Лизин | 1.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.628 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.161 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.9% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.321 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Белая рыба в конверте с овощами составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».