Мой здоровый рацион

Рецепт куриная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная лапша

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 128 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый 2 г
Макароны из муки в/с 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 16.2% 2452 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.7% 8111 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.2% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 46.6% 847 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 46.2% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.4% 16364 г
Витамин В4, холин 11.08 мг 500 мг 2.2% 8.7% 4513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 10.3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 15.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.115 мкг 400 мкг 0.5% 2% 18913 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 10.3% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 2% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 11.1% 3584 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5371 мг 20 мг 7.7% 30.4% 1301 г
Макроэлементы
Калий, K 46.79 мг 2500 мг 1.9% 7.5% 5343 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 4% 9833 г
Кремний, Si 0.102 мг 30 мг 0.3% 1.2% 29412 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 11.9% 3347 г
Натрий, Na 201.47 мг 1300 мг 15.5% 61.3% 645 г
Сера, S 31.91 мг 1000 мг 3.2% 12.6% 3134 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 11.5% 3404 г
Хлор, Cl 323.68 мг 2300 мг 14.1% 55.7% 711 г
Микроэлементы
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.27 мг 18 мг 1.5% 5.9% 6667 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 3.2% 11905 г
Кобальт, Co 2.086 мкг 10 мкг 20.9% 82.6% 479 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 9.1% 4435 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 15.4% 2551 г
Молибден, Mo 1.912 мкг 70 мкг 2.7% 10.7% 3661 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 98.97 мкг 4000 мкг 2.5% 9.9% 4042 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 11.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 11.9% 3326 г

Энергетическая ценность куриная лапша составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».