| Куриная грудка (филе) | 354 г |
| Картофель | 818 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Морковь | 90 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 80 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.8% | 1027 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.6% | 3111 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 5.6% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 17.4% | 642 г |
| бета Каротин | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 18.5% | 603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 28.82 мг | 500 мг | 5.8% | 6.5% | 1735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 13.2% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 22.8% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.658 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.5% | 4620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 17% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1634 мг | 20 мг | 15.8% | 17.7% | 632 г |
| Ниацин | 3.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.1 мг | 2500 мг | 18% | 20.1% | 557 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8110 г |
| Кремний, Si | 31.442 мг | 30 мг | 104.8% | 117.1% | 95 г |
| Магний, Mg | 39.77 мг | 400 мг | 9.9% | 11.1% | 1006 г |
| Натрий, Na | 47.6 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.1% | 2731 г |
| Сера, S | 81.45 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.1% | 1228 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 12.2% | 916 г |
| Хлор, Cl | 59.6 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 6.5% | 1736 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.7% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 5.707 мкг | 10 мкг | 57.1% | 63.8% | 175 г |
| Литий, Li | 45.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.7% | 1449 г |
| Медь, Cu | 117.79 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.2% | 849 г |
| Молибден, Mo | 8.823 мкг | 70 мкг | 12.6% | 14.1% | 793 г |
| Никель, Ni | 3.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 328 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.023 мкг | 55 мкг | 11% | 12.3% | 913 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7043 г |
| Хром, Cr | 12.61 мкг | 50 мкг | 25.2% | 28.2% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.6345 мг | 12 мг | 5.3% | 5.9% | 1891 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.537 г | ~ | |||
| Валин | 0.408 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лизин | 0.76 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.233 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.347 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с фрикадельками составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».