| Яйцо куриное | 57 г |
| Панировочные сухари | 15 г |
| Чеснок | 8 г |
| Лук репчатый | 11 г |
| Фарш говяжий Континент | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 15.2% | 328 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7% | 709 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.1 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.2% | 2244 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.94 мг | 500 мг | 8% | 4% | 1252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.059 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.7% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.139 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.1% | 1593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8989 мг | 20 мг | 4.5% | 2.2% | 2225 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.34 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.8% | 6197 г |
| Кальций, Ca | 20.71 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4829 г |
| Кремний, Si | 0.204 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Магний, Mg | 4.66 мг | 400 мг | 1.2% | 0.6% | 8584 г |
| Натрий, Na | 50.81 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.9% | 2559 г |
| Сера, S | 35.83 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.8% | 2791 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 2.5% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 25.42 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.637 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2826 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 1.884 мкг | 10 мкг | 18.8% | 9.4% | 531 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3026 г |
| Медь, Cu | 28.46 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.4% | 3514 г |
| Молибден, Mo | 1.474 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1% | 4749 г |
| Никель, Ni | 0.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.073 мкг | 55 мкг | 11% | 5.5% | 906 г |
| Фтор, F | 9.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41797 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.2772 мг | 12 мг | 2.3% | 1.1% | 4329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.514 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке Continente составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».