| Подсолнечное масло | 65 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 130 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.7 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 496 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.4% | 1226 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 8.9% | 331 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 5.5% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6532 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 1.9% | 1513 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 72.95 мг | 500 мг | 14.6% | 4.3% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 2.4% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.621 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.4% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.4% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.513 мг | 15 мг | 43.4% | 12.8% | 230 г |
| Витамин Н, биотин | 5.494 мкг | 50 мкг | 11% | 3.2% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.75 мг | 20 мг | 8.8% | 2.6% | 1143 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.63 мг | 2500 мг | 3.5% | 1% | 2821 г |
| Кальций, Ca | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2653 г |
| Кремний, Si | 1.083 мг | 30 мг | 3.6% | 1.1% | 2770 г |
| Магний, Mg | 9.29 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4306 г |
| Натрий, Na | 38.67 мг | 1300 мг | 3% | 0.9% | 3362 г |
| Сера, S | 62.29 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.8% | 1605 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 3% | 991 г |
| Хлор, Cl | 56.21 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 1.6% | 1893 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.2% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 2.771 мкг | 10 мкг | 27.7% | 8.2% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 2.4% | 1238 г |
| Медь, Cu | 47.24 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.4% | 2117 г |
| Молибден, Mo | 5.531 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.3% | 1266 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.507 мкг | 55 мкг | 15.5% | 4.6% | 647 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18762 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4991 мг | 12 мг | 4.2% | 1.2% | 2404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.574 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.477 г | min 16.8 г | 26.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.2% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Капкейки ванильные составляет 339,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».