Мой здоровый рацион

Рецепт Перец, фаршированный творогом с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец, фаршированный творогом с морской капустой

Маринованная морская капуста 20 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Творог 2% жирности 100 г
Способ приготовления

Отличный вариант легкого завтрака или полдника! Срезать с перца верхушку, мелко пошинковать её и морскую капусту. Размять вместе с творогом. Заполнить перчик. Готово! (иногда я добавляю в творог еще оливки, но их нужно считать отдельно, также можете брать менее или более жирный творог на ваш вкус) Можно порезать перед подачей как на фото (на фото там еще укроп есть)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец, фаршированный творогом с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 19.9% 776 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.4% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 5.1% 3072 г
Органические кислоты 4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 28.4% 545 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 28.1% 550 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 13.3% 1161 г
Витамин В4, холин 21.23 мг 500 мг 4.2% 6.5% 2355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 24.4% 635 г
Витамин В9, фолаты 26.109 мкг 400 мкг 6.5% 10% 1532 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 30.9% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 113.9 мг 90 мг 126.6% 195.4% 79 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.1% 4918 г
Витамин Н, биотин 3.455 мкг 50 мкг 6.9% 10.6% 1447 г
Витамин РР, НЭ 2.3299 мг 20 мг 11.6% 17.9% 858 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.19 мг 2500 мг 7.8% 12% 1281 г
Кальций, Ca 62.04 мг 1000 мг 6.2% 9.6% 1612 г
Магний, Mg 29.1 мг 400 мг 7.3% 11.3% 1375 г
Натрий, Na 63.05 мг 1300 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Сера, S 91.06 мг 1000 мг 9.1% 14% 1098 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 18.1% 852 г
Хлор, Cl 113.07 мг 2300 мг 4.9% 7.6% 2034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.782 мг 18 мг 9.9% 15.3% 1010 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11029 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 35.2% 438 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 5.9% 2611 г
Медь, Cu 72.96 мкг 1000 мкг 7.3% 11.3% 1371 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 7.9% 1944 г
Селен, Se 13.636 мкг 55 мкг 24.8% 38.3% 403 г
Фтор, F 17.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22561 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 8.5% 1832 г
Цинк, Zn 0.366 мг 12 мг 3.1% 4.8% 3279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец, фаршированный творогом с морской капустой составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов