| Помидор (томат), парниковый | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Перец душистый, молотый | 100 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вешенки | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.5% | 1273 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 33.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.9 г | 20 г | 64.5% | 36.8% | 155 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.9% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 9.2% | 623 г |
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 9.2% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 14.46 мг | 500 мг | 2.9% | 1.7% | 3458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.9% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 6.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.66 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.8% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.94 мг | 90 мг | 58.8% | 33.6% | 170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 2.568 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.9% | 1947 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 6.2% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3483 мг | 20 мг | 16.7% | 9.5% | 597 г |
| Ниацин | 0.928 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1045.59 мг | 2500 мг | 41.8% | 23.9% | 239 г |
| Кальций, Ca | 337.64 мг | 1000 мг | 33.8% | 19.3% | 296 г |
| Кремний, Si | 11.742 мг | 30 мг | 39.1% | 22.3% | 255 г |
| Магний, Mg | 79.76 мг | 400 мг | 19.9% | 11.4% | 502 г |
| Натрий, Na | 1147.16 мг | 1300 мг | 88.2% | 50.4% | 113 г |
| Сера, S | 92.02 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 12.8% | 447 г |
| Хлор, Cl | 1777.12 мг | 2300 мг | 77.3% | 44.1% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 272.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.117 мг | 18 мг | 28.4% | 16.2% | 352 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 12.384 мкг | 10 мкг | 123.8% | 70.7% | 81 г |
| Литий, Li | 46.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6508 мг | 2 мг | 82.5% | 47.1% | 121 г |
| Медь, Cu | 542.45 мкг | 1000 мкг | 54.2% | 31% | 184 г |
| Молибден, Mo | 17.736 мкг | 70 мкг | 25.3% | 14.4% | 395 г |
| Никель, Ni | 22.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 439.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.537 мкг | 55 мкг | 8.2% | 4.7% | 1212 г |
| Стронций, Sr | 10.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.56 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8071 г |
| Хром, Cr | 12.94 мкг | 50 мкг | 25.9% | 14.8% | 386 г |
| Цинк, Zn | 1.5236 мг | 12 мг | 12.7% | 7.3% | 788 г |
| Цирконий, Zr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 26.4 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.143 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.802 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный с кинзой и сушеными грибами составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».