| Батат, картофель сладкий | 250 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Кабачок | 150 г |
| Лук порей | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.3% | 3304 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.7% | 3111 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.4% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.9% | 1053 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.6 мкг | 900 мкг | 25.3% | 45.1% | 395 г |
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 29.6% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 13.9% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 14.3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 4.8% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 29.9% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 23.2% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.571 мкг | 400 мкг | 5.4% | 9.6% | 1854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.5 мг | 90 мг | 79.4% | 141.5% | 126 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 6.8% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.714 мкг | 50 мкг | 7.4% | 13.2% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 15.2% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8884 мг | 20 мг | 9.4% | 16.8% | 1059 г |
| Ниацин | 1.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.44 мг | 2500 мг | 14.9% | 26.6% | 669 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3293 г |
| Кремний, Si | 16.786 мг | 30 мг | 56% | 99.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 8% | 2214 г |
| Натрий, Na | 28.96 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.9% | 4489 г |
| Сера, S | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5444 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 12.7% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 12.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 18548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 7.8% | 2296 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 5.3% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 4.464 мкг | 10 мкг | 44.6% | 79.5% | 224 г |
| Литий, Li | 18.871 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2499 мг | 2 мг | 12.5% | 22.3% | 800 г |
| Медь, Cu | 209.5 мкг | 1000 мкг | 21% | 37.4% | 477 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6.4% | 2800 г |
| Никель, Ni | 1.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.93 мкг | 55 мкг | 10.8% | 19.3% | 927 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53763 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 15.7% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.3307 мг | 12 мг | 2.8% | 5% | 3629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».