| Лук репчатый | 75 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Фарш говяжий | 170 г |
| Белый Рис [Китайские Новости] | 70 г |
| Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] | 70 г |
| Кукуруза, зерно | 70 г |
| Перец чили зеленый острый | 2 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Лайм | 5 г |
| Пармезан [Золото Европы] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.3 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.3% | 667 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.5% | 444 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3.6% | 1159 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4233 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.7% | 6429 г |
| альфа Каротин | 0.86 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| бета Криптоксантин | 4.496 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.7% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 27.14 мг | 500 мг | 5.4% | 2.3% | 1842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 2.2% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.965 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.644 мкг | 3 мкг | 21.5% | 9.1% | 466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 2.721 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 2.9% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7929 мг | 20 мг | 9% | 3.8% | 1116 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.57 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 18.06 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5537 г |
| Кремний, Si | 8.12 мг | 30 мг | 27.1% | 11.5% | 369 г |
| Магний, Mg | 21.22 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1885 г |
| Натрий, Na | 25.25 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5149 г |
| Сера, S | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4134 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 5.1% | 837 г |
| Хлор, Cl | 10.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 2.9% | 1453 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1879 мг | 2 мг | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Медь, Cu | 73.72 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.1% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 3.743 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.2% | 1870 г |
| Никель, Ni | 10.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.464 мкг | 55 мкг | 15.4% | 6.5% | 650 г |
| Титан, Ti | 3.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21220 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.6153 мг | 12 мг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.642 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.67 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.598 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.77 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.976 г | min 16.8 г | 23.7% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.371 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Запеканка с фаршем и рисом составляет 236,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».