| Масло оливковое нерафинированное | 7 г |
| Кунжутная паста (урбеч) | 7 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 548.4 ккал | 1684 ккал | 32.6% | 5.9% | 307 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 1.8% | 1041 г |
| Жиры | 54.8 г | 56 г | 97.9% | 17.9% | 102 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.5% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 1.9% | 952 г |
| Вода | 24.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9354 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 1.5% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.1% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 0.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 2.8% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.842 мкг | 400 мкг | 9.2% | 1.7% | 1086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 1.9% | 950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.579 мг | 15 мг | 37.2% | 6.8% | 269 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 3.4% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5211 мг | 20 мг | 12.6% | 2.3% | 793 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.16 мг | 2500 мг | 10.1% | 1.8% | 991 г |
| Кальций, Ca | 364.05 мг | 1000 мг | 36.4% | 6.6% | 275 г |
| Магний, Mg | 135.21 мг | 400 мг | 33.8% | 6.2% | 296 г |
| Натрий, Na | 9.11 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.1% | 14270 г |
| Сера, S | 66.61 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.2% | 1501 г |
| Фосфор, P | 248.3 мг | 800 мг | 31% | 5.7% | 322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.247 мг | 18 мг | 40.3% | 7.3% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.9358 мг | 2 мг | 46.8% | 8.5% | 214 г |
| Медь, Cu | 1552.53 мкг | 1000 мкг | 155.3% | 28.3% | 64 г |
| Селен, Se | 13.105 мкг | 55 мкг | 23.8% | 4.3% | 420 г |
| Цинк, Zn | 2.6858 мг | 12 мг | 22.4% | 4.1% | 447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.428 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.313 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 34.966 г | min 16.8 г | 208.1% | 37.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 30.898 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 92.3% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонно-кунжутная заправка составляет 548,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».