| Творог 5% жирности | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 30 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
Творог 5% жирности - 100 гр ( 4 ст. ложки с горкой) Сыр костромской 45% жирности - 70 гр ( 4 ст. ложки с горкой) Молоко 2,5% - 50 мл (6 стол. ложек) Яйцо куриное - 2 шт. можно добавить еще белка, если готовить на обед Мука цельнозерновая (рисовая. кукурузная) - 30 гр (4 ст.л .) Соль, орегано - по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10.7% | 481 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.8% | 528 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.8% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.4 мкг | 900 мкг | 15.5% | 8% | 646 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 116.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 92.3 мг | 500 мг | 18.5% | 9.6% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 6.2% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 4.1% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.086 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 1991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 14.9% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 4.2% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.1% | 564 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.74 мг | 20 мг | 18.7% | 9.7% | 535 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.86 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1840 г |
| Кальций, Ca | 260.31 мг | 1000 мг | 26% | 13.4% | 384 г |
| Магний, Mg | 29.97 мг | 400 мг | 7.5% | 3.9% | 1335 г |
| Натрий, Na | 227.57 мг | 1300 мг | 17.5% | 9% | 571 г |
| Сера, S | 171.57 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.9% | 583 г |
| Фосфор, P | 271.9 мг | 800 мг | 34% | 17.6% | 294 г |
| Хлор, Cl | 355.14 мг | 2300 мг | 15.4% | 8% | 648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 3.5% | 1467 г |
| Йод, I | 9.57 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.3% | 1567 г |
| Кобальт, Co | 3.543 мкг | 10 мкг | 35.4% | 18.3% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2821 г |
| Медь, Cu | 80.29 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.1% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 4.629 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.4% | 1512 г |
| Олово, Sn | 5.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.849 мкг | 55 мкг | 39.7% | 20.5% | 252 г |
| Стронций, Sr | 7.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14435 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.5266 мг | 12 мг | 12.7% | 6.6% | 786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.949 г | ~ | |||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.73 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.936 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.415 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.661 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.402 г | min 16.8 г | 20.3% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».