Мой здоровый рацион

Рецепт Синабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синабоны

Тесто Дрожжевое [365 Дней] 381 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 106 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 21 г
Корица, молотая 7 г
Сахарная Пудра Классика [Haas] 65 г
Творожный Сыр Лёгкий 18% [Almette] 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.7 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.9% 1288 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 7.9% 303 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 6.2% 386 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 12489 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.4% 6040 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 1.411 мкг ~
Ликопин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.428 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.066 мкг 400 мкг 606061 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25862 г
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0211 мг 20 мг 0.1% 94787 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.7 мг 2500 мг 0.2% 43860 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8511 г
Магний, Mg 0.67 мг 400 мг 0.2% 59701 г
Натрий, Na 0.6 мг 1300 мг 216667 г
Сера, S 0.7 мг 1000 мг 0.1% 142857 г
Фосфор, P 1.7 мг 800 мг 0.2% 47059 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.098 мг 18 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 2.3% 1046 г
Медь, Cu 3.9 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 82090 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Цинк, Zn 0.0249 мг 12 мг 0.2% 48193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.549 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Синабоны составляет 417,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».