| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Смородина черная | 29 г |
| Смородина черная | 0 г |
| Грецкий орех | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.6 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.7% | 1027 г |
| Жиры | 32.1 г | 56 г | 57.3% | 16.1% | 174 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.1% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 6.9% | 408 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.5% | 1804 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.5% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.4% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 24.25 мг | 500 мг | 4.9% | 1.4% | 2062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 3.1% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 5.7% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.085 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.5% | 1140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.76 мг | 90 мг | 112% | 31.5% | 89 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.531 мг | 15 мг | 10.2% | 2.9% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 2.281 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.3% | 2192 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2475 мг | 20 мг | 11.2% | 3.1% | 890 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.42 мг | 2500 мг | 15% | 4.2% | 666 г |
| Кальций, Ca | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.6% | 1741 г |
| Кремний, Si | 55.358 мг | 30 мг | 184.5% | 51.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 66.13 мг | 400 мг | 16.5% | 4.6% | 605 г |
| Натрий, Na | 19.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6510 г |
| Сера, S | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.2% | 2271 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 5.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 17.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 13165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.503 мг | 18 мг | 8.4% | 2.4% | 1198 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 5.059 мкг | 10 мкг | 50.6% | 14.2% | 198 г |
| Литий, Li | 1.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8939 мг | 2 мг | 44.7% | 12.6% | 224 г |
| Медь, Cu | 287.71 мкг | 1000 мкг | 28.8% | 8.1% | 348 г |
| Молибден, Mo | 13.462 мкг | 70 мкг | 19.2% | 5.4% | 520 г |
| Никель, Ni | 81.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.702 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.4% | 2036 г |
| Стронций, Sr | 8.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 298.85 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 2.1% | 1338 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.1656 мг | 12 мг | 9.7% | 2.7% | 1030 г |
| Цирконий, Zr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.668 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.228 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.736 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.098 г | min 16.8 г | 48.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.466 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 355,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».