| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 50 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
| Перец красный сладкий | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.3% | 644 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2831 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 20.5% | 512 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 12.1% | 867 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 14.3% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 52.19 мг | 500 мг | 10.4% | 10.9% | 958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 6.8% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 9.1% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.972 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.9% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.16 мг | 90 мг | 78% | 82% | 128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 4.2% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 5.103 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.7% | 980 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3482 мг | 20 мг | 26.7% | 28.1% | 374 г |
| Ниацин | 2.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.73 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.7% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2708 г |
| Магний, Mg | 34.11 мг | 400 мг | 8.5% | 8.9% | 1173 г |
| Натрий, Na | 74.77 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.1% | 1739 г |
| Сера, S | 66.77 мг | 1000 мг | 6.7% | 7% | 1498 г |
| Фосфор, P | 111.2 мг | 800 мг | 13.9% | 14.6% | 719 г |
| Хлор, Cl | 80.25 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 5.6% | 1895 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 4.8% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 5.944 мкг | 10 мкг | 59.4% | 62.5% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.5% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 6.406 мкг | 70 мкг | 9.2% | 9.7% | 1093 г |
| Олово, Sn | 2.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.559 мкг | 55 мкг | 10.1% | 10.6% | 989 г |
| Стронций, Sr | 2.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27605 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 25.1% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.8703 мг | 12 мг | 7.3% | 7.7% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.724 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.565 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лизин | 1.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.639 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.065 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.907 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.533 г | min 16.8 г | 9.1% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».