| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.5 ккал | 1684 ккал | 23% | 6% | 436 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 7.2% | 358 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 15.2% | 170 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5286 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.3 мкг | 900 мкг | 48.1% | 12.4% | 208 г |
| Ретинол | 0.417 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.733 мг | 1.8 мг | 40.7% | 10.5% | 246 г |
| Витамин В4, холин | 418.36 мг | 500 мг | 83.7% | 21.7% | 120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.167 мг | 5 мг | 43.3% | 11.2% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 3% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.867 мкг | 3 мкг | 28.9% | 7.5% | 346 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 9.5% | 273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.111 мг | 15 мг | 47.4% | 12.3% | 211 г |
| Витамин Н, биотин | 33.667 мкг | 50 мкг | 67.3% | 17.4% | 149 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 6 мг | 20 мг | 30% | 7.8% | 333 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 91.67 мг | 1000 мг | 9.2% | 2.4% | 1091 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 223.33 мг | 1300 мг | 17.2% | 4.5% | 582 г |
| Сера, S | 293.33 мг | 1000 мг | 29.3% | 7.6% | 341 г |
| Фосфор, P | 320.3 мг | 800 мг | 40% | 10.3% | 250 г |
| Хлор, Cl | 260 мг | 2300 мг | 11.3% | 2.9% | 885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.167 мг | 18 мг | 23.2% | 6% | 432 г |
| Йод, I | 33.33 мкг | 150 мкг | 22.2% | 5.7% | 450 г |
| Кобальт, Co | 16.667 мкг | 10 мкг | 166.7% | 43.1% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.0483 мг | 2 мг | 2.4% | 0.6% | 4141 г |
| Медь, Cu | 138.33 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 3.6% | 723 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 3.7% | 700 г |
| Селен, Se | 51.167 мкг | 55 мкг | 93% | 24.1% | 107 г |
| Фтор, F | 91.67 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.6% | 4363 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 3.4% | 750 г |
| Цинк, Zn | 1.85 мг | 12 мг | 15.4% | 4% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.317 г | ~ | |||
| Валин | 1.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.567 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.8 г | ~ | |||
| Лизин | 1.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.2 г | ~ | |||
| Треонин | 1.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.7 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 1.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.168 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 950 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.569 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.589 г | min 16.8 г | 69% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.4% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.167 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 386,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».