| Огурец парниковый | 250 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Салат | 100 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 14.3% | 1191 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 20.4% | 834 г |
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 25.9% | 660 г |
| бета Криптоксантин | 3.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 371.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5.1% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 5.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.236 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.1% | 2810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.14 мг | 90 мг | 39% | 66.4% | 256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 7.7% | 2212 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.6 мкг | 120 мкг | 30.5% | 52% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5739 мг | 20 мг | 2.9% | 4.9% | 3485 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.53 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.8% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 26.92 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.6% | 3715 г |
| Кремний, Si | 18.224 мг | 30 мг | 60.7% | 103.4% | 165 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 6.5% | 2611 г |
| Натрий, Na | 16.35 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7951 г |
| Сера, S | 8.98 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11136 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 6.6% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 17.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 13016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 7.3% | 2350 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.23 мкг | 10 мкг | 12.3% | 21% | 813 г |
| Литий, Li | 3.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 13.6% | 1251 г |
| Медь, Cu | 92.42 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 15.7% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.3% | 3241 г |
| Никель, Ni | 1.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19164 г |
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 77071 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.3% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.2259 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5312 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.512 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.789 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.651 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.652 г | min 16.8 г | 15.8% | 26.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат произвольный составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».