| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Заменитель сахара Стевия №1 | 6 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.7% | 1188 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.9% | 949 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.6% | 1860 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 21.72 мг | 500 мг | 4.3% | 4.5% | 2302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.425 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 12.2% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 2.832 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.9% | 1766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3573 мг | 20 мг | 6.8% | 7% | 1474 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.91 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.4% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 137.7 мг | 1000 мг | 13.8% | 14.3% | 726 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 4.1% | 2511 г |
| Натрий, Na | 45.04 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.6% | 2886 г |
| Сера, S | 25.88 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3864 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 12.1% | 853 г |
| Хлор, Cl | 97.35 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.3% | 2363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 1% | 9677 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 5.5% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 7.3% | 1412 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 20408 г |
| Медь, Cu | 80.2 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.3% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 4.425 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.5% | 1582 г |
| Олово, Sn | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.814 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.4% | 3032 г |
| Стронций, Sr | 15.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22447 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.6% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.3584 мг | 12 мг | 3% | 3.1% | 3348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.896 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.876 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.165 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.107 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое 22 ноя. 2023г. составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».