Мой здоровый рацион

Рецепт Нерка в духовке с помидорами и Фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нерка в духовке с помидорами и Фета

Нерка (Запекание) 634 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 198 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 85 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Приправа для птицы 5 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 5 г
Чеснок, порошок 3 г
Оливковое масло AGROLIV 3 г
Укроп (Запекание) 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нерка в духовке с помидорами и Фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.5% 415 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.1% 596 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.8% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 5.8% 1031 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.211 мкг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2252 г
бета Криптоксантин 1.349 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 7.2% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.5% 800 г
Витамин В4, холин 75.8 мг 500 мг 15.2% 9.1% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 11.4% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 8.1% 741 г
Витамин В9, фолаты 13.233 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 6.41 мкг 3 мкг 213.7% 128.6% 47 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 4.9% 1224 г
Витамин D, кальциферол 8.503 мкг 10 мкг 85% 51.1% 118 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 5.8% 1039 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 27.1 мкг 120 мкг 22.6% 13.6% 443 г
Витамин РР, НЭ 7.3924 мг 20 мг 37% 22.3% 271 г
Ниацин 4.349 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.35 мг 2500 мг 16.4% 9.9% 611 г
Кальций, Ca 87.63 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1141 г
Кремний, Si 1.489 мг 30 мг 5% 3% 2015 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1369 г
Натрий, Na 593.44 мг 1300 мг 45.6% 27.4% 219 г
Сера, S 185.97 мг 1000 мг 18.6% 11.2% 538 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 17.4% 346 г
Хлор, Cl 783.86 мг 2300 мг 34.1% 20.5% 293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4% 1514 г
Йод, I 19.42 мкг 150 мкг 12.9% 7.8% 772 г
Кобальт, Co 17.32 мкг 10 мкг 173.2% 104.2% 58 г
Литий, Li 6.862 мкг ~
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 4.6% 1318 г
Медь, Cu 97.41 мкг 1000 мкг 9.7% 5.8% 1027 г
Молибден, Mo 6.01 мкг 70 мкг 8.6% 5.2% 1165 г
Никель, Ni 7.824 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 20.534 мкг 55 мкг 37.3% 22.4% 268 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 344.1 мкг 4000 мкг 8.6% 5.2% 1162 г
Хром, Cr 44.55 мкг 50 мкг 89.1% 53.6% 112 г
Цинк, Zn 1.0332 мг 12 мг 8.6% 5.2% 1161 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.111 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.788 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.819 г min 16.8 г 16.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.34 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Нерка в духовке с помидорами и Фета составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов