Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блин

Льезон для отбивных 67 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.3% 478 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.4% 331 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.2% 3597 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.1 мкг 900 мкг 37% 16.5% 270 г
Ретинол 0.289 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.532 мг 1.8 мг 29.6% 13.2% 338 г
Витамин В4, холин 292.35 мг 500 мг 58.5% 26% 171 г
Витамин В5, пантотеновая 1.551 мг 5 мг 31% 13.8% 322 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин В9, фолаты 14.399 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 8.9% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 2.1% 2098 г
Витамин D, кальциферол 2.546 мкг 10 мкг 25.5% 11.3% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 3.9% 1149 г
Витамин Н, биотин 23.49 мкг 50 мкг 47% 20.9% 213 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.8198 мг 20 мг 24.1% 10.7% 415 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.96 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Кальций, Ca 152.15 мг 1000 мг 15.2% 6.8% 657 г
Кремний, Si 10.728 мг 30 мг 35.8% 15.9% 280 г
Магний, Mg 45.81 мг 400 мг 11.5% 5.1% 873 г
Натрий, Na 160.9 мг 1300 мг 12.4% 5.5% 808 г
Сера, S 214.2 мг 1000 мг 21.4% 9.5% 467 г
Фосфор, P 264.7 мг 800 мг 33.1% 14.7% 302 г
Хлор, Cl 183.74 мг 2300 мг 8% 3.6% 1252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 3.818 мг 18 мг 21.2% 9.4% 471 г
Йод, I 23.61 мкг 150 мкг 15.7% 7% 635 г
Кобальт, Co 11.824 мкг 10 мкг 118.2% 52.6% 85 г
Литий, Li 4.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 3.6% 1218 г
Медь, Cu 180.33 мкг 1000 мкг 18% 8% 555 г
Молибден, Mo 7.823 мкг 70 мкг 11.2% 5% 895 г
Никель, Ni 10.422 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 37.478 мкг 55 мкг 68.1% 30.3% 147 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 64.56 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6196 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 5.2% 862 г
Цинк, Zn 1.8713 мг 12 мг 15.6% 6.9% 641 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.938 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.071 г ~
Метионин 0.516 г ~
Метионин + Цистеин 0.88 г ~
Треонин 0.747 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 1.512 г ~
Глицин 0.56 г ~
Глутаминовая кислота 2.259 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 1.126 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.682 г от 4.7 до 16.8 г 78.3% 34.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 659.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.938 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.019 г min 16.8 г 41.8% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.456 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.121 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Яичный блин составляет 224,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов