| Мука Ржаная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 100 г |
| Семена льна | 100 г |
| Подсолнечник, семечки | 25 г |
| Кунжут | 25 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 453.9 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 371 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 3.5% | 628 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 13.3% | 166 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 2% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.2 г | 20 г | 46% | 10.1% | 217 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9797 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 200.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.745 мг | 1.5 мг | 49.7% | 10.9% | 201 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 30.45 мг | 500 мг | 6.1% | 1.3% | 1642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 1.9% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 2.9% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.615 мкг | 400 мкг | 12.9% | 2.8% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.088 мг | 15 мг | 53.9% | 11.9% | 185 г |
| гамма Токоферол | 6.138 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0092 мг | 20 мг | 15% | 3.3% | 665 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.15 мг | 2500 мг | 13.5% | 3% | 739 г |
| Кальций, Ca | 222.15 мг | 1000 мг | 22.2% | 4.9% | 450 г |
| Кремний, Si | 15.923 мг | 30 мг | 53.1% | 11.7% | 188 г |
| Магний, Mg | 187 мг | 400 мг | 46.8% | 10.3% | 214 г |
| Натрий, Na | 27.72 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.5% | 4690 г |
| Сера, S | 85.77 мг | 1000 мг | 8.6% | 1.9% | 1166 г |
| Фосфор, P | 293.9 мг | 800 мг | 36.7% | 8.1% | 272 г |
| Хлор, Cl | 5.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 39116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.464 мг | 18 мг | 19.2% | 4.2% | 520 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.2% | 1779 г |
| Литий, Li | 6.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0242 мг | 2 мг | 51.2% | 11.3% | 195 г |
| Медь, Cu | 626.2 мкг | 1000 мкг | 62.6% | 13.8% | 160 г |
| Молибден, Mo | 3.392 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.1% | 2064 г |
| Никель, Ni | 25.692 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.538 мкг | 55 мкг | 26.4% | 5.8% | 378 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.38 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7493 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 2.5069 мг | 12 мг | 20.9% | 4.6% | 479 г |
| Цирконий, Zr | 12.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.911 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.48 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 189.7% | 41.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 13.846 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.385 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 80 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.464 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.125 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.707 г | min 16.8 г | 45.9% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.635 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 101% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлебцы ржаные с семечками составляет 453,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».