| Тесто для рулетов | 1 Порция |
| Сахар песок | 55 г |
| Мак, семя | 63 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 504.5 ккал | 1684 ккал | 30% | 5.9% | 334 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 2.8% | 710 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 8% | 247 г |
| Углеводы | 64.6 г | 219 г | 29.5% | 5.8% | 339 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 3.4% | 588 г |
| Вода | 5.3 г | 2273 г | 0.2% | 42887 г | |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 3.7% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 0.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 34.62 мг | 500 мг | 6.9% | 1.4% | 1444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 1.5% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 1.5% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.399 мкг | 400 мкг | 11.1% | 2.2% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 42857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.601 мг | 15 мг | 44% | 8.7% | 227 г |
| Витамин Н, биотин | 5.358 мкг | 50 мкг | 10.7% | 2.1% | 933 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 1.9% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3995 мг | 20 мг | 12% | 2.4% | 834 г |
| Ниацин | 1.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.55 мг | 2500 мг | 8.7% | 1.7% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 362.8 мг | 1000 мг | 36.3% | 7.2% | 276 г |
| Кремний, Si | 12.908 мг | 30 мг | 43% | 8.5% | 232 г |
| Магний, Mg | 104.05 мг | 400 мг | 26% | 5.2% | 384 г |
| Натрий, Na | 135.3 мг | 1300 мг | 10.4% | 2.1% | 961 г |
| Сера, S | 177.3 мг | 1000 мг | 17.7% | 3.5% | 564 г |
| Фосфор, P | 255.9 мг | 800 мг | 32% | 6.3% | 313 г |
| Хлор, Cl | 226.8 мг | 2300 мг | 9.9% | 2% | 1014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 662.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.005 мг | 18 мг | 16.7% | 3.3% | 599 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.3% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 4.805 мкг | 10 мкг | 48.1% | 9.5% | 208 г |
| Литий, Li | 1.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8956 мг | 2 мг | 94.8% | 18.8% | 106 г |
| Медь, Cu | 444.28 мкг | 1000 мкг | 44.4% | 8.8% | 225 г |
| Молибден, Mo | 10.212 мкг | 70 мкг | 14.6% | 2.9% | 685 г |
| Никель, Ni | 16.853 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.941 мкг | 55 мкг | 10.8% | 2.1% | 926 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21906 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 1.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.4803 мг | 12 мг | 4% | 0.8% | 2498 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.227 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.42 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.742 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.842 г | min 16.8 г | 16.9% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.6% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Маковый рулет составляет 504,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».