Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из тыквы, моркови и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из тыквы, моркови и яблока

Тыква 400 г
Яблоко 100 г
Морковь 300 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы, моркови и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.9% 2380 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.5% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 764.7 мкг 900 мкг 85% 139.1% 118 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 4.431 мг 5 мг 88.6% 145% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 8.8% 1856 г
Витамин В4, холин 33.32 мг 500 мг 6.7% 11% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 14.4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.895 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 11% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 3.8% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 4.3% 3896 г
Витамин Н, биотин 2.516 мкг 50 мкг 5% 8.2% 1987 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1995 мг 20 мг 6% 9.8% 1667 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.05 мг 2500 мг 7.9% 12.9% 1269 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3697 г
Кремний, Si 20.737 мг 30 мг 69.1% 113.1% 145 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 9% 1822 г
Натрий, Na 25.16 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5167 г
Сера, S 31.66 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3159 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 11.1% 1471 г
Хлор, Cl 44.53 мг 2300 мг 1.9% 3.1% 5165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 69.54 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 8.2% 1993 г
Йод, I 4.32 мкг 150 мкг 2.9% 4.7% 3472 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 36.2% 452 г
Литий, Li 1.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 12.4% 1323 г
Медь, Cu 128.21 мкг 1000 мкг 12.8% 20.9% 780 г
Молибден, Mo 9.516 мкг 70 мкг 13.6% 22.3% 736 г
Никель, Ni 5.579 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 4.216 мкг 55 мкг 7.7% 12.6% 1305 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Фтор, F 60.21 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6643 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 8.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.4021 мг 12 мг 3.4% 5.6% 2984 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.38 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы, моркови и яблока составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 95 гр (58 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».