Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творожная масса с изюмом 260 г
Яйцо куриное 45 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Крупа манная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.1% 623 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.7% 651 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.4% 1147 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.4% 12421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.4% 2113 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2687 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 3% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.68 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 2.424 мкг 50 мкг 4.8% 2.4% 2063 г
Витамин РР, НЭ 0.736 мг 20 мг 3.7% 1.9% 2717 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.57 мг 2500 мг 1.6% 0.8% 6318 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5685 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Магний, Mg 3.84 мг 400 мг 1% 0.5% 10417 г
Натрий, Na 20.59 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6314 г
Сера, S 29.89 мг 1000 мг 3% 1.5% 3346 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 2.3% 2204 г
Хлор, Cl 20.4 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4489 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 16% 313 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1% 5168 г
Медь, Cu 15.56 мкг 1000 мкг 1.6% 0.8% 6427 г
Молибден, Mo 1.624 мкг 70 мкг 2.3% 1.2% 4310 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 3.804 мкг 55 мкг 6.9% 3.5% 1446 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.1804 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».