| Морковь (Варка со сливом) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.2% | 717 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.6% | 6222 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 8.8% | 425 г |
| Пищевые волокна | 21.8 г | 20 г | 109% | 40.6% | 92 г |
| Органические кислоты | 2.7 г | ~ | |||
| Зола | 7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17272.7 мкг | 900 мкг | 1919.2% | 714.8% | 5 г |
| бета Каротин | 103.636 мг | 5 мг | 2072.7% | 772% | 5 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 9.5% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.541 мг | 1.8 мг | 30.1% | 11.2% | 333 г |
| Витамин В4, холин | 80 мг | 500 мг | 16% | 6% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.009 мг | 5 мг | 40.2% | 15% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.827 мг | 2 мг | 41.4% | 15.4% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.727 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.1% | 1222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.82 мг | 90 мг | 35.4% | 13.2% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.636 мг | 15 мг | 24.2% | 9% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 4.909 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.6% | 1019 г |
| Витамин К, филлохинон | 120 мкг | 120 мкг | 100% | 37.2% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5 мг | 20 мг | 37.5% | 14% | 267 г |
| Ниацин | 6.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1290.91 мг | 2500 мг | 51.6% | 19.2% | 194 г |
| Кальций, Ca | 216 мг | 1000 мг | 21.6% | 8% | 463 г |
| Кремний, Si | 175 мг | 30 мг | 583.3% | 217.2% | 17 г |
| Магний, Mg | 283.27 мг | 400 мг | 70.8% | 26.4% | 141 г |
| Натрий, Na | 139.36 мг | 1300 мг | 10.7% | 4% | 933 г |
| Сера, S | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2037 г |
| Фосфор, P | 425 мг | 800 мг | 53.1% | 19.8% | 188 г |
| Хлор, Cl | 418.09 мг | 2300 мг | 18.2% | 6.8% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2260.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1400 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 693 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.836 мг | 18 мг | 26.9% | 10% | 372 г |
| Йод, I | 32.91 мкг | 150 мкг | 21.9% | 8.2% | 456 г |
| Кобальт, Co | 13.818 мкг | 10 мкг | 138.2% | 51.5% | 72 г |
| Литий, Li | 42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4 мг | 2 мг | 70% | 26.1% | 143 г |
| Медь, Cu | 605.09 мкг | 1000 мкг | 60.5% | 22.5% | 165 г |
| Молибден, Mo | 140 мкг | 70 мкг | 200% | 74.5% | 50 г |
| Никель, Ni | 42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.755 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.5% | 7285 г |
| Стронций, Sr | 60.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 385 мкг | 4000 мкг | 9.6% | 3.6% | 1039 г |
| Хром, Cr | 21 мкг | 50 мкг | 42% | 15.6% | 238 г |
| Цинк, Zn | 3.0255 мг | 12 мг | 25.2% | 9.4% | 397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 22.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 31.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.836 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 8.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Паренки из моркови составляет 268,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».