| Лук репчатый | 650 г |
| Морковь | 580 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 510 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.6 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2385 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 16.7% | 844 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 17% | 833 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 761.4 мкг | 900 мкг | 84.6% | 119.8% | 118 г |
| бета Каротин | 4.55 мг | 5 мг | 91% | 128.9% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 33.88 мг | 500 мг | 6.8% | 9.6% | 1476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 18.8% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 26.9% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.693 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.8% | 3741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 10.5% | 1349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 4.2% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 9.3% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2712 мг | 20 мг | 16.4% | 23.2% | 611 г |
| Ниацин | 4.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.18 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.4% | 915 г |
| Кальций, Ca | 30.19 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3312 г |
| Кремний, Si | 13.497 мг | 30 мг | 45% | 63.7% | 222 г |
| Магний, Mg | 51.18 мг | 400 мг | 12.8% | 18.1% | 782 г |
| Натрий, Na | 34.69 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.8% | 3747 г |
| Сера, S | 105.87 мг | 1000 мг | 10.6% | 15% | 945 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 18.4% | 767 г |
| Хлор, Cl | 61.02 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 8.6% | 1629 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 85% | 167 г |
| Литий, Li | 3.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1905 мг | 2 мг | 9.5% | 13.5% | 1050 г |
| Медь, Cu | 97.68 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.9% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 11.51 мкг | 70 мкг | 16.4% | 23.2% | 608 г |
| Никель, Ni | 3.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.896 мкг | 55 мкг | 14.4% | 20.4% | 697 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.61 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5154 г |
| Хром, Cr | 10.48 мкг | 50 мкг | 21% | 29.7% | 477 г |
| Цинк, Zn | 0.9676 мг | 12 мг | 8.1% | 11.5% | 1240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.208 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульонный кубик составляет 70,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».