| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 10 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.9% | 2154 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7.5% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 17.7% | 476 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.8 мкг | 900 мкг | 39.5% | 33.3% | 253 г |
| бета Каротин | 2.134 мг | 5 мг | 42.7% | 36% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 6% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 18.63 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.558 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.331 мг | 15 мг | 2.2% | 1.9% | 4532 г |
| Витамин Н, биотин | 3.259 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.5% | 1534 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.116 мг | 20 мг | 10.6% | 8.9% | 945 г |
| Ниацин | 1.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.79 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.7% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5945 г |
| Кремний, Si | 29.79 мг | 30 мг | 99.3% | 83.7% | 101 г |
| Магний, Mg | 69.99 мг | 400 мг | 17.5% | 14.8% | 572 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23593 г |
| Сера, S | 35.46 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2820 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 11.3% | 746 г |
| Хлор, Cl | 24.47 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.26 мг | 18 мг | 12.6% | 10.6% | 796 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 15.6% | 541 г |
| Литий, Li | 2.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5378 мг | 2 мг | 26.9% | 22.7% | 372 г |
| Медь, Cu | 220.78 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 18.6% | 453 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 18% | 467 г |
| Никель, Ni | 4.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.691 мкг | 55 мкг | 3.1% | 2.6% | 3253 г |
| Стронций, Sr | 94.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.79 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5348 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.7947 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1510 г |
| Цирконий, Zr | 10.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.961 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.341 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.194 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью и луком составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».