Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом 21.11.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом 21.11.23

Яйцо куриное 93 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом 21.11.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.1% 650 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.3% 589 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 461 мкг 900 мкг 51.2% 37% 195 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 3.08 мг 5 мг 61.6% 44.5% 162 г
Лютеин + Зеаксантин 5453.017 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.449 мг 1.8 мг 24.9% 18% 401 г
Витамин В4, холин 210.76 мг 500 мг 42.2% 30.5% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.083 мг 5 мг 21.7% 15.7% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 68.112 мкг 400 мкг 17% 12.3% 587 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 10% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3797 г
Витамин D, кальциферол 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 12.7% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.731 мг 15 мг 11.5% 8.3% 867 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 16.195 мкг 50 мкг 32.4% 23.4% 309 г
Витамин К, филлохинон 160.6 мкг 120 мкг 133.8% 96.7% 75 г
Витамин РР, НЭ 3.1047 мг 20 мг 15.5% 11.2% 644 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 50.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.38 мг 2500 мг 10.5% 7.6% 956 г
Кальций, Ca 99.7 мг 1000 мг 10% 7.2% 1003 г
Магний, Mg 41.95 мг 400 мг 10.5% 7.6% 954 г
Натрий, Na 139.33 мг 1300 мг 10.7% 7.7% 933 г
Сера, S 156.75 мг 1000 мг 15.7% 11.3% 638 г
Фосфор, P 175.1 мг 800 мг 21.9% 15.8% 457 г
Хлор, Cl 125.07 мг 2300 мг 5.4% 3.9% 1839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.819 мг 18 мг 15.7% 11.3% 639 г
Йод, I 16.03 мкг 150 мкг 10.7% 7.7% 936 г
Кобальт, Co 8.017 мкг 10 мкг 80.2% 57.9% 125 г
Марганец, Mn 0.3267 мг 2 мг 16.3% 11.8% 612 г
Медь, Cu 128.61 мкг 1000 мкг 12.9% 9.3% 778 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1455 г
Селен, Se 27.199 мкг 55 мкг 49.5% 35.8% 202 г
Фтор, F 44.09 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9072 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 4.6% 1558 г
Цинк, Zn 1.1313 мг 12 мг 9.4% 6.8% 1061 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.359 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.171 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.43 г от 4.7 до 16.8 г 30.4% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 456.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.423 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.706 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.985 г min 16.8 г 23.7% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.313 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом 21.11.23 составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».