Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Огурец грунтовый 213 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Салат (латук) 20 г
отруби ржаные 30 г
Горчица желтая, приготовленная 15 г
йогурт греч теос 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.5% 704 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6% 1931 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.7% 741 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2922 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 9.9% 1170 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5376 г
бета Криптоксантин 0.675 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.825 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 11.3% 1034 г
Витамин В4, холин 57.19 мг 500 мг 11.4% 13.2% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 9.4% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.509 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7261 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 6.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 5.2% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 6.2% 1873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2% 6048 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.424 мкг 50 мкг 8.8% 10.2% 1130 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 9.8% 1188 г
Витамин РР, НЭ 4.6017 мг 20 мг 23% 26.7% 435 г
Ниацин 2.909 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.64 мг 2500 мг 7.4% 8.6% 1347 г
Кальций, Ca 40.22 мг 1000 мг 4% 4.6% 2486 г
Кремний, Si 19.088 мг 30 мг 63.6% 73.9% 157 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 5.1% 2256 г
Натрий, Na 333.78 мг 1300 мг 25.7% 29.8% 389 г
Сера, S 111.72 мг 1000 мг 11.2% 13% 895 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 19.5% 597 г
Хлор, Cl 431.07 мг 2300 мг 18.7% 21.7% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 7.2% 1604 г
Йод, I 19.54 мкг 150 мкг 13% 15.1% 768 г
Кобальт, Co 13.842 мкг 10 мкг 138.4% 160.7% 72 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.4% 1563 г
Медь, Cu 88.25 мкг 1000 мкг 8.8% 10.2% 1133 г
Молибден, Mo 3.001 мкг 70 мкг 4.3% 5% 2333 г
Никель, Ni 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 8.338 мкг 55 мкг 15.2% 17.7% 660 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 301.45 мкг 4000 мкг 7.5% 8.7% 1327 г
Хром, Cr 28.54 мкг 50 мкг 57.1% 66.3% 175 г
Цинк, Zn 0.5699 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.298 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.822 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
22:1 цис 0.026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок