Мой здоровый рацион

Рецепт Неудачное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Неудачное печенье

Мука из сорго, цельнозерновая 28 г
Овсяные отруби с корицей 20 г
Протеиновое молоко с ароматом ванили без сахара 50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Неудачное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.4 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 7.5% 429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 1.8% 1750 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 7% 456 г
Углеводы (общие) 54.9 г ~
Пищевые волокна 11.1 г 20 г 55.5% 17.8% 180 г
Вода 19.4 г 2273 г 0.9% 0.3% 11716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 51.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.37 мг 1.5 мг 91.3% 29.2% 109 г
Витамин В2, рибофлавин 0.742 мг 1.8 мг 41.2% 13.2% 243 г
Витамин В4, холин 43.72 мг 500 мг 8.7% 2.8% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 1.981 мг 5 мг 39.6% 12.7% 252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 7% 457 г
Витамин В9, фолаты 195.949 мкг 400 мкг 49% 15.7% 204 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 3.3% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3067 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.76 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 5.166 мкг 50 мкг 10.3% 3.3% 968 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 6.7367 мг 20 мг 33.7% 10.8% 297 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 5.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 533.24 мг 2500 мг 21.3% 6.8% 469 г
Кальций, Ca 156.37 мг 1000 мг 15.6% 5% 640 г
Магний, Mg 134.77 мг 400 мг 33.7% 10.8% 297 г
Натрий, Na 124.13 мг 1300 мг 9.5% 3% 1047 г
Сера, S 210.39 мг 1000 мг 21% 6.7% 475 г
Фосфор, P 445.8 мг 800 мг 55.7% 17.8% 179 г
Хлор, Cl 152.29 мг 2300 мг 6.6% 2.1% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 3.092 мг 18 мг 17.2% 5.5% 582 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 1.9% 1669 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.2% 1000 г
Марганец, Mn 2.1413 мг 2 мг 107.1% 34.3% 93 г
Медь, Cu 278.34 мкг 1000 мкг 27.8% 8.9% 359 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 2.4% 1324 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 27.844 мкг 55 мкг 50.6% 16.2% 198 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27992 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1845 г
Цинк, Zn 2.4924 мг 12 мг 20.8% 6.7% 481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.908 г ~
Валин 0.912 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.429 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.848 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.014 г ~
Аспарагиновая кислота 1.402 г ~
Глицин 0.701 г ~
Глутаминовая кислота 2.877 г ~
Пролин 0.83 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.291 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.353 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.532 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Прочие вещества
L-карнитин 21.429 мг ~

Энергетическая ценность Неудачное печенье составляет 312,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».