Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из кабачков без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из кабачков без мяса

Кабачок (Варка без слива) 400 г
Сливки 20% [Ромашкино] 220 г
Растительное Масло [Злато] 36 г
Чеснок 3 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из кабачков без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.5% 691 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.6 мкг 900 мкг 20% 18.6% 501 г
бета Каротин 1.138 мг 5 мг 22.8% 21.2% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.216 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6435 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15674 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6782 мг 20 мг 3.4% 3.2% 2949 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.02 мг 2500 мг 9.6% 8.9% 1037 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6752 г
Кремний, Si 14.786 мг 30 мг 49.3% 45.9% 203 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 3% 3150 г
Натрий, Na 118.66 мг 1300 мг 9.1% 8.5% 1096 г
Сера, S 13.75 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7273 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3% 3089 г
Хлор, Cl 196.41 мг 2300 мг 8.5% 7.9% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.8 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 24.95 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3742 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 19.8% 473 г
Литий, Li 9.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2646 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 5.8% 1617 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2227 г
Никель, Ni 1.433 мкг ~
Рубидий, Rb 94.1 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26190 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41237 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4119 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.355 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из кабачков без мяса составляет 107,3 кКал.

  • Порция = 254 гр (272.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».