| Лук репчатый | 68 г |
| Морковь, красная | 35 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 141 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Чечевица, зерно | 86 г |
| Бульон грибной | 611 г |
| Вода | 483 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.4% | 3800 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.6% | 4308 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.2% | 2000 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 6.3% | 4629 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 16.2% | 1768 г |
| бета Каротин | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 18.2% | 1572 г |
| бета Криптоксантин | 8.529 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 8.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 13.1% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3.7% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.477 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 2.3% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 11.4% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7647 мг | 20 мг | 3.8% | 10.8% | 2615 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.66 мг | 2500 мг | 4% | 11.4% | 2509 г |
| Кальций, Ca | 15.11 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6618 г |
| Кремний, Si | 4.693 мг | 30 мг | 15.6% | 44.4% | 639 г |
| Магний, Mg | 8.04 мг | 400 мг | 2% | 5.7% | 4975 г |
| Натрий, Na | 401 мг | 1300 мг | 30.8% | 87.7% | 324 г |
| Сера, S | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6780 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 14.2% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 616.93 мг | 2300 мг | 26.8% | 76.4% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 13.1% | 2161 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.115 мкг | 10 мкг | 11.2% | 31.9% | 897 г |
| Литий, Li | 0.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 14.8% | 1916 г |
| Медь, Cu | 95.17 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 27.1% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 5.672 мкг | 70 мкг | 8.1% | 23.1% | 1234 г |
| Никель, Ni | 9.584 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.742 мкг | 55 мкг | 6.8% | 19.4% | 1470 г |
| Титан, Ti | 17.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.6% | 11158 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.3% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.3023 мг | 12 мг | 2.5% | 7.1% | 3970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.113 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сеп чечевичный на грибном бульоне составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».