Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.4% 609 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.3% 1203 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 7% 738 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.6% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.5% 684 г
Витамин В4, холин 129.2 мг 500 мг 25.8% 13.2% 387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.982 мг 5 мг 19.6% 10.1% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 5.8% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 5.1% 1010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.509 мг 15 мг 10.1% 5.2% 994 г
Витамин Н, биотин 15.232 мкг 50 мкг 30.5% 15.6% 328 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0536 мг 20 мг 15.3% 7.9% 655 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Кальций, Ca 70.63 мг 1000 мг 7.1% 3.6% 1416 г
Магний, Mg 43.66 мг 400 мг 10.9% 5.6% 916 г
Натрий, Na 78.57 мг 1300 мг 6% 3.1% 1655 г
Сера, S 109.91 мг 1000 мг 11% 5.6% 910 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 12.7% 405 г
Хлор, Cl 118.66 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 2.107 мг 18 мг 11.7% 6% 854 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 4.4% 1158 г
Кобальт, Co 6.018 мкг 10 мкг 60.2% 30.9% 166 г
Марганец, Mn 1.0378 мг 2 мг 51.9% 26.6% 193 г
Медь, Cu 160.8 мкг 1000 мкг 16.1% 8.3% 622 г
Молибден, Mo 4.018 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1742 г
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 21.982 мкг 55 мкг 40% 20.5% 250 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 41.96 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9533 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2155 г
Цинк, Zn 1.433 мг 12 мг 11.9% 6.1% 837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.374 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.568 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.423 г min 16.8 г 20.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.388 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».