| Куриная грудка (филе) | 1080 г |
| Шампиньоны | 308 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Морковь | 154 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 24.8% | 404 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3063 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.3 мкг | 900 мкг | 24.4% | 24.5% | 410 г |
| альфа Каротин | 2.174 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 26.4% | 382 г |
| бета Криптоксантин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 121.772 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.5% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 67.77 мг | 500 мг | 13.6% | 13.7% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.594 мг | 5 мг | 31.9% | 32.1% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 32.3% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.213 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.6% | 1801 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.8% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.99 мг | 90 мг | 10% | 10.1% | 1001 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 4.1% | 2427 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.9% | 1449 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.6% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0147 мг | 20 мг | 35.1% | 35.3% | 285 г |
| Ниацин | 9.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.15 мг | 2500 мг | 15.8% | 15.9% | 633 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5160 г |
| Кремний, Si | 3.65 мг | 30 мг | 12.2% | 12.3% | 822 г |
| Магний, Mg | 75.05 мг | 400 мг | 18.8% | 18.9% | 533 г |
| Натрий, Na | 234.2 мг | 1300 мг | 18% | 18.1% | 555 г |
| Сера, S | 180.46 мг | 1000 мг | 18% | 18.1% | 554 г |
| Фосфор, P | 169.6 мг | 800 мг | 21.2% | 21.3% | 472 г |
| Хлор, Cl | 69.72 мг | 2300 мг | 3% | 3% | 3299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 7.5% | 1326 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 10.277 мкг | 10 мкг | 102.8% | 103.4% | 97 г |
| Литий, Li | 0.786 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 7.6% | 1323 г |
| Медь, Cu | 182.77 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 18.4% | 547 г |
| Молибден, Mo | 10.66 мкг | 70 мкг | 15.2% | 15.3% | 657 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.277 мкг | 55 мкг | 40.5% | 40.7% | 247 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.57 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3789 г |
| Хром, Cr | 21.3 мкг | 50 мкг | 42.6% | 42.9% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.1988 мг | 12 мг | 10% | 10.1% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.369 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.971 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.849 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лизин | 1.951 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.83 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.975 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.694 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.767 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.412 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами и луком составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».