| Свинина засоленная, лопатка | 1070 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 105 г |
| Сыр Российский [Красная Цена] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.4 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 7.3% | 452 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 15% | 221 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4501 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.482 мг | 1.5 мг | 32.1% | 10.7% | 311 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.6% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 4.2% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 3.8% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.675 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 14953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.159 мкг | 3 мкг | 38.6% | 12.8% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4253 мг | 20 мг | 12.1% | 4% | 825 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.04 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.5% | 950 г |
| Кальций, Ca | 6.24 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 16026 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3451 г |
| Натрий, Na | 1114.58 мг | 1300 мг | 85.7% | 28.4% | 117 г |
| Сера, S | 146.86 мг | 1000 мг | 14.7% | 4.9% | 681 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 7.4% | 451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 1.4% | 2462 г |
| Марганец, Mn | 0.0294 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6803 г |
| Медь, Cu | 80.25 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.7% | 1246 г |
| Селен, Se | 19.617 мкг | 55 мкг | 35.7% | 11.8% | 280 г |
| Цинк, Zn | 2.0954 мг | 12 мг | 17.5% | 5.8% | 573 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.954 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.526 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.165 г | ~ | |||
| Лизин | 1.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.602 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.284 г | от 0.9 до 3.7 г | 31.6% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.797 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.2% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.079 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.544 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.698 г | min 16.8 г | 51.8% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.284 г | ~ |
Энергетическая ценность Лопатка в духовке составляет 301,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».