| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 25 г |
| Огурец парниковый | 40 г |
| Перец сладкий красный | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 38 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Кунжутное масло | 6 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.2% | 1900 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14% | 700 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.5 мкг | 900 мкг | 12.2% | 11.9% | 822 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.761 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 10.1% | 973 г |
| бета Криптоксантин | 0.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 11.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 7% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 10.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.64 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.8% | 2037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 10.7% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.83 мг | 90 мг | 65.4% | 63.9% | 153 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8216 мг | 20 мг | 4.1% | 4% | 2434 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.27 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.5% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 126.86 мг | 1000 мг | 12.7% | 12.4% | 788 г |
| Кремний, Si | 19.477 мг | 30 мг | 64.9% | 63.4% | 154 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2106 г |
| Натрий, Na | 226.86 мг | 1300 мг | 17.5% | 17.1% | 573 г |
| Сера, S | 39.62 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2524 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 12.2% | 802 г |
| Хлор, Cl | 20.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2217 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 2.061 мкг | 10 мкг | 20.6% | 20.1% | 485 г |
| Литий, Li | 24.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1279 мг | 2 мг | 6.4% | 6.3% | 1564 г |
| Медь, Cu | 100.14 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.8% | 999 г |
| Молибден, Mo | 2.868 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4% | 2441 г |
| Никель, Ni | 6.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.658 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.5% | 1504 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69085 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.2% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.9339 мг | 12 мг | 7.8% | 7.6% | 1285 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.6% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.904 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.124 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.351 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.206 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фетой составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».