Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье

Банан 50 г
Кефир 1% 90 г
Мед пчелиный 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

залить хлопья кефиром, дать натояться 40 минут. смешать все ингрдиенты и выложить на противень. выпекать при температуре 180-200 гр 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.3% 1134 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.3% 2667 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 8.2% 742 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.9% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.8% 896 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 2.5% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.837 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3379 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2924 г
Витамин Н, биотин 6.941 мкг 50 мкг 13.9% 8.4% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2875 мг 20 мг 11.4% 6.9% 874 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.13 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1136 г
Кальций, Ca 52.81 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1894 г
Магний, Mg 48.75 мг 400 мг 12.2% 7.4% 821 г
Натрий, Na 60.91 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2134 г
Сера, S 68.06 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1469 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 9.8% 622 г
Хлор, Cl 85.5 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1454 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2622 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 11.5% 525 г
Марганец, Mn 1.1235 мг 2 мг 56.2% 34.1% 178 г
Медь, Cu 144.75 мкг 1000 мкг 14.5% 8.8% 691 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Селен, Se 0.719 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7650 г
Фтор, F 28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Цинк, Zn 1.0596 мг 12 мг 8.8% 5.3% 1133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».