Мой здоровый рацион

Рецепт Перец запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец запеченый

Перец сладкий красный (Запекание) 293 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.5% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.9% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.6% 1000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.5% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457.1 мкг 900 мкг 50.8% 150.3% 197 г
бета Каротин 2.656 мг 5 мг 53.1% 157.1% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 21% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 13.9% 2118 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 20.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.534 мг 2 мг 26.7% 79% 375 г
Витамин В9, фолаты 11.778 мкг 400 мкг 2.9% 8.6% 3396 г
Витамин C, аскорбиновая 144.33 мг 90 мг 160.4% 474.6% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 16.6% 1784 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 15.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.1304 мг 20 мг 5.7% 16.9% 1769 г
Ниацин 1.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.05 мг 2500 мг 8% 23.7% 1250 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8929 г
Кремний, Si 27.308 мг 30 мг 91% 269.2% 110 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 6.5% 4551 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 50584 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7605 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 7.1% 4124 г
Хлор, Cl 24.41 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 9422 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 12.1% 2416 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 5.9% 4886 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 110.1% 269 г
Литий, Li 107.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 29.3% 1007 г
Медь, Cu 130.19 мкг 1000 мкг 13% 38.5% 768 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 26.3% 1128 г
Никель, Ni 6.206 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 43307 г
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46030 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 44.1% 671 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 14.2% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец запеченый составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».