| Икра Вяленая Минтай [Вяльково] | 20 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 160 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Икра Красная [Laplandia Fish] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.8 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.5% | 809 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 12% | 301 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 2.8% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 19.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.7% | 769 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4431 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 6.1% | 592 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.4% | 2577 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 2.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 0.6% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.447 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.305 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3856 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 10.5% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1031 мг | 20 мг | 10.5% | 3.8% | 951 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.78 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.2% | 3057 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5757 г |
| Кремний, Si | 0.305 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9836 г |
| Магний, Mg | 36.94 мг | 400 мг | 9.2% | 3.3% | 1083 г |
| Натрий, Na | 162.07 мг | 1300 мг | 12.5% | 4.5% | 802 г |
| Сера, S | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2421 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 4% | 902 г |
| Хлор, Cl | 245.89 мг | 2300 мг | 10.7% | 3.9% | 935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 2.4% | 1488 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Кобальт, Co | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Литий, Li | 0.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8639 мг | 2 мг | 43.2% | 15.6% | 232 г |
| Медь, Cu | 150.98 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 5.4% | 662 г |
| Молибден, Mo | 0.561 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12478 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.815 мкг | 55 мкг | 43.3% | 15.6% | 231 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 76190 г | |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.9161 мг | 12 мг | 7.6% | 2.7% | 1310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.054 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.76 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.169 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.384 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.492 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.594 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.137 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.542 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.56 г | min 16.8 г | 33.1% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.729 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с боттаргой составляет 277,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».