Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Мед пчелиный 20 г
Кофе жареный в зернах 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.9% 1086 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.6% 1167 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7% 755 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 3% 1761 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.6% 1154 г
Витамин В4, холин 57.96 мг 500 мг 11.6% 6.2% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 6.9% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.077 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5652 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2119 г
Витамин Н, биотин 10.931 мкг 50 мкг 21.9% 11.6% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.639 мг 20 мг 13.2% 7% 758 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.53 мг 2500 мг 11.5% 6.1% 873 г
Кальций, Ca 66.73 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1499 г
Кремний, Si 11.92 мг 30 мг 39.7% 21.1% 252 г
Магний, Mg 59.41 мг 400 мг 14.9% 7.9% 673 г
Натрий, Na 51.21 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2539 г
Сера, S 64.28 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1556 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 11.2% 476 г
Хлор, Cl 93.17 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.4 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 5.3% 999 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2276 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 18% 295 г
Литий, Li 0.511 мкг ~
Марганец, Mn 1.2091 мг 2 мг 60.5% 32.1% 165 г
Медь, Cu 179.41 мкг 1000 мкг 17.9% 9.5% 557 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 2.2% 2418 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 12.697 мкг 55 мкг 23.1% 12.3% 433 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 34.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11465 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Цинк, Zn 1.2941 мг 12 мг 10.8% 5.7% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.952 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.648 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.645 г min 16.8 г 9.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 188,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».