Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный пирог со шпинатом

Кефир 2,5% жирности 277 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 118 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 155 г
Пищевая сода 2 г
Горбуша натуральная. Консервы (Тушение) 207 г
Лук репчатый (Припускание) 210 г
Шпинат рубленый в галетах 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.5% 691 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.8% 1360 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 4.8% 1343 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.9% 947 г
Витамин В4, холин 77 мг 500 мг 15.4% 10% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 7.8% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7% 939 г
Витамин В9, фолаты 13.727 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 1.153 мкг 3 мкг 38.4% 25% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин D, кальциферол 3.491 мкг 10 мкг 34.9% 22.8% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 3.5% 1901 г
Витамин Н, биотин 4.846 мкг 50 мкг 9.7% 6.3% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7817 мг 20 мг 18.9% 12.3% 529 г
Ниацин 1.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.72 мг 2500 мг 8.1% 5.3% 1233 г
Кальций, Ca 107.57 мг 1000 мг 10.8% 7% 930 г
Кремний, Si 0.756 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Магний, Mg 26.81 мг 400 мг 6.7% 4.4% 1492 г
Натрий, Na 258.64 мг 1300 мг 19.9% 13% 503 г
Сера, S 129.35 мг 1000 мг 12.9% 8.4% 773 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 12.8% 509 г
Хлор, Cl 80.06 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.9 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 17.01 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1518 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 3.6% 1809 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 26.2% 249 г
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1594 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 5% 1318 г
Никель, Ni 1.184 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 121.9 мкг ~
Селен, Se 8.46 мкг 55 мкг 15.4% 10% 650 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 30.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13162 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2049 г
Цинк, Zn 0.718 мг 12 мг 6% 3.9% 1671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Рыбный пирог со шпинатом составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».