| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2919 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 11.8% | 1474 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 37.4% | 464 г |
| бета Каротин | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 40.4% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 7.1% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 12.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.818 мкг | 400 мкг | 4% | 6.9% | 2529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.64 мг | 90 мг | 59.6% | 103.3% | 168 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.335 мг | 15 мг | 15.6% | 27% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 0.895 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5587 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.7 мкг | 120 мкг | 80.6% | 139.7% | 124 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7055 мг | 20 мг | 3.5% | 6.1% | 2835 г |
| Ниацин | 0.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.18 мг | 2500 мг | 11.4% | 19.8% | 880 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Кремний, Si | 5.182 мг | 30 мг | 17.3% | 30% | 579 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 8.8% | 1956 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 29545 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8396 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 5.9% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 50.18 мг | 2300 мг | 2.2% | 3.8% | 4583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 8.1% | 2120 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 5.133 мкг | 10 мкг | 51.3% | 88.9% | 195 г |
| Литий, Li | 22.236 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 12.1% | 1433 г |
| Медь, Cu | 106.31 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 18.4% | 941 г |
| Молибден, Mo | 5.396 мкг | 70 мкг | 7.7% | 13.3% | 1297 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18581 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14104 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 17.5% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.2838 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4228 г |
| Цирконий, Zr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 81.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидорный составляет 57,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».