Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной 21.11.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной 21.11.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог влажный 4,2% жирности, с овощами 297 г
Сметана 15% жирности 57 г
Варенье из малины 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной 21.11.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.1% 884 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.9% 2066 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4.9% 1633 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Лютеин + Зеаксантин 11.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.1% 1552 г
Витамин В4, холин 19.83 мг 500 мг 4% 3.2% 2521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 14.308 мкг 400 мкг 3.6% 2.9% 2796 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 11.3% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10352 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.2165 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9238 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.53 мг 2500 мг 4% 3.2% 2512 г
Кальций, Ca 56.4 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Магний, Mg 5.39 мг 400 мг 1.3% 1% 7421 г
Натрий, Na 307.27 мг 1300 мг 23.6% 18.9% 423 г
Сера, S 84.85 мг 1000 мг 8.5% 6.8% 1179 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 10.6% 756 г
Хлор, Cl 10.86 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1% 7563 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 23.98 мкг 1000 мкг 2.4% 1.9% 4170 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9804 г
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 3.407 мкг 55 мкг 6.2% 5% 1614 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 164609 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.296 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.267 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.939 г ~
Пролин 1.031 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.474 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.255 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творог со сметаной 21.11.23 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».