| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 975 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Сыр российский | 80 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 90 г |
| Рисовая мука, белая | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 18% | 380 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3383 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 47.9 мг | 500 мг | 9.6% | 6.6% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.626 мг | 5 мг | 32.5% | 22.2% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 15.7% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.225 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 5.966 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.1% | 838 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5283 мг | 20 мг | 32.6% | 22.3% | 306 г |
| Ниацин | 7.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.79 мг | 2500 мг | 13% | 8.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4771 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3812 г |
| Магний, Mg | 56.83 мг | 400 мг | 14.2% | 9.7% | 704 г |
| Натрий, Na | 331.49 мг | 1300 мг | 25.5% | 17.4% | 392 г |
| Сера, S | 178.4 мг | 1000 мг | 17.8% | 12.2% | 561 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 12.7% | 537 г |
| Хлор, Cl | 505.81 мг | 2300 мг | 22% | 15% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Йод, I | 8.52 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.9% | 1761 г |
| Кобальт, Co | 10.331 мкг | 10 мкг | 103.3% | 70.5% | 97 г |
| Литий, Li | 0.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1381 мг | 2 мг | 6.9% | 4.7% | 1448 г |
| Медь, Cu | 203.74 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 13.9% | 491 г |
| Молибден, Mo | 8.203 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8% | 853 г |
| Никель, Ni | 0.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.784 мкг | 55 мкг | 41.4% | 28.3% | 241 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.76 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5015 г |
| Хром, Cr | 16.51 мкг | 50 мкг | 33% | 22.5% | 303 г |
| Цинк, Zn | 1.132 мг | 12 мг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.406 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.984 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.529 г | ~ | |||
| Лизин | 1.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.854 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 1.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.362 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.139 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с грибами и сыром составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».