| Хлеб ржаной из обдирной муки | 10 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.7 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.5% | 738 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 11.4% | 289 г |
| Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5557 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.9% | 1141 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 41.18 мг | 500 мг | 8.2% | 2.7% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 2.9% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.589 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.6% | 2042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.9% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.874 мг | 15 мг | 5.8% | 1.9% | 1716 г |
| Витамин Н, биотин | 1.653 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3025 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6789 мг | 20 мг | 13.4% | 4.4% | 747 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.74 мг | 2500 мг | 8.8% | 2.9% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 154.53 мг | 1000 мг | 15.5% | 5.1% | 647 г |
| Кремний, Si | 3.684 мг | 30 мг | 12.3% | 4% | 814 г |
| Магний, Mg | 32.42 мг | 400 мг | 8.1% | 2.7% | 1234 г |
| Натрий, Na | 717.42 мг | 1300 мг | 55.2% | 18.1% | 181 г |
| Сера, S | 98.42 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.2% | 1016 г |
| Фосфор, P | 251.2 мг | 800 мг | 31.4% | 10.3% | 318 г |
| Хлор, Cl | 1291.68 мг | 2300 мг | 56.2% | 18.4% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.468 мг | 18 мг | 13.7% | 4.5% | 729 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3.4% | 950 г |
| Марганец, Mn | 0.8521 мг | 2 мг | 42.6% | 14% | 235 г |
| Медь, Cu | 129.05 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.2% | 775 г |
| Молибден, Mo | 4.211 мкг | 70 мкг | 6% | 2% | 1662 г |
| Селен, Se | 5.116 мкг | 55 мкг | 9.3% | 3.1% | 1075 г |
| Фтор, F | 26.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15337 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 1.2842 мг | 12 мг | 10.7% | 3.5% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.042 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.283 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.836 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.324 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.718 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.646 г | min 16.8 г | 21.7% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 304,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».