Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 63 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Подсластитель [Milford] 0.5 г
Подсолнечное масло 2 г
Петрушка свежая 5 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Гречневая мука 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.2% 760 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.6% 709 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.4% 869 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 6.7% 701 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 7.1% 664 г
Витамин В4, холин 116.57 мг 500 мг 23.3% 10.9% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 8.4% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 15.235 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2626 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 5.7% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 3.4% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 3.7% 1278 г
Витамин Н, биотин 13.16 мкг 50 мкг 26.3% 12.3% 380 г
Витамин К, филлохинон 48.2 мкг 120 мкг 40.2% 18.9% 249 г
Витамин РР, НЭ 3.3715 мг 20 мг 16.9% 7.9% 593 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.67 мг 2500 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Кальций, Ca 104.52 мг 1000 мг 10.5% 4.9% 957 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Магний, Mg 50.61 мг 400 мг 12.7% 6% 790 г
Натрий, Na 112.42 мг 1300 мг 8.6% 4% 1156 г
Сера, S 93.7 мг 1000 мг 9.4% 4.4% 1067 г
Фосфор, P 218.4 мг 800 мг 27.3% 12.8% 366 г
Хлор, Cl 188.11 мг 2300 мг 8.2% 3.8% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 2.223 мг 18 мг 12.4% 5.8% 810 г
Йод, I 12.46 мкг 150 мкг 8.3% 3.9% 1204 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 24.7% 190 г
Литий, Li 0.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.9784 мг 2 мг 48.9% 22.9% 204 г
Медь, Cu 150.86 мкг 1000 мкг 15.1% 7.1% 663 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1311 г
Никель, Ni 0.331 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 18.486 мкг 55 мкг 33.6% 15.8% 298 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Фтор, F 46.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8551 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Цинк, Zn 1.3625 мг 12 мг 11.4% 5.3% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.872 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.434 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.826 г min 16.8 г 16.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.704 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 213,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (213.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов