Помидор (томат), парниковый | 125 г |
Огурец парниковый | 125 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Капуста белокочанная | 150 г |
Уксус яблочный | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.7% | 6909 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.4% | 1818 г |
Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 22.7% | 2463 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 16.6% | 3285 г |
бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 19.9% | 2778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 11.6% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 12.7% | 4390 г |
Витамин В4, холин | 5.74 мг | 500 мг | 1.1% | 6.1% | 8711 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 8.3% | 6579 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 13.8% | 4082 г |
Витамин В9, фолаты | 9.268 мкг | 400 мкг | 2.3% | 12.7% | 4316 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.18 мг | 90 мг | 33.5% | 185.1% | 298 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 2.2% | 22388 г |
Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.8% | 18248 г |
Витамин К, филлохинон | 35.2 мкг | 120 мкг | 29.3% | 161.9% | 341 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5732 мг | 20 мг | 2.9% | 16% | 3489 г |
Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 244.6 мг | 2500 мг | 9.8% | 54.1% | 1022 г |
Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 16.6% | 3360 г |
Кремний, Si | 37.378 мг | 30 мг | 124.6% | 688.4% | 80 г |
Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 14.4% | 3828 г |
Натрий, Na | 483.6 мг | 1300 мг | 37.2% | 205.5% | 269 г |
Сера, S | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 11.6% | 4679 г |
Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 22.1% | 2484 г |
Хлор, Cl | 766.46 мг | 2300 мг | 33.3% | 184% | 300 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 379.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 108.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 17.1% | 3203 г |
Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 6.6% | 8621 г |
Кобальт, Co | 3.415 мкг | 10 мкг | 34.2% | 189% | 293 г |
Литий, Li | 8.841 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 37.6% | 1481 г |
Медь, Cu | 76.88 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 42.5% | 1301 г |
Молибден, Mo | 7.439 мкг | 70 мкг | 10.6% | 58.6% | 941 г |
Никель, Ni | 9.454 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.326 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.3% | 16871 г |
Фтор, F | 10.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 39293 г |
Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 42.5% | 1292 г |
Цинк, Zn | 0.2761 мг | 12 мг | 2.3% | 12.7% | 4346 г |
Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
Валин | 0.021 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
Лизин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.016 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
Аланин | 0.026 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
Глицин | 0.017 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
Пролин | 0.022 г | ~ | |||
Серин | 0.022 г | ~ | |||
Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 20.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 4.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 0.732 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной (Помидор, Огурец, Капуста) с уксусом составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».