Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный 500 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 20.4% 731 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.3% 3500 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.1% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 25.9% 575 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.887 мг 5 мг 17.7% 26.3% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 5.8% 2571 г
Витамин В4, холин 38.28 мг 500 мг 7.7% 11.5% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 22.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 40.2% 371 г
Витамин В9, фолаты 11.148 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3588 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 5.2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 105.1 мг 90 мг 116.8% 173.8% 86 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 5.2% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30120 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.648 мг 20 мг 18.2% 27.1% 548 г
Ниацин 4.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.05 мг 2500 мг 9% 13.4% 1116 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8382 г
Кремний, Si 9.803 мг 30 мг 32.7% 48.7% 306 г
Магний, Mg 38.56 мг 400 мг 9.6% 14.3% 1037 г
Натрий, Na 29.34 мг 1300 мг 2.3% 3.4% 4431 г
Сера, S 99.12 мг 1000 мг 9.9% 14.7% 1009 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 15.6% 950 г
Хлор, Cl 50.56 мг 2300 мг 2.2% 3.3% 4549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 7.4% 2011 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3417 г
Кобальт, Co 5.72 мкг 10 мкг 57.2% 85.1% 175 г
Литий, Li 39.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 6.8% 2167 г
Медь, Cu 89.28 мкг 1000 мкг 8.9% 13.2% 1120 г
Молибден, Mo 7.721 мкг 70 мкг 11% 16.4% 907 г
Никель, Ni 3.754 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 9.457 мкг 55 мкг 17.2% 25.6% 582 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 59.61 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6710 г
Хром, Cr 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 40% 371 г
Цинк, Zn 0.7541 мг 12 мг 6.3% 9.4% 1591 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 1.111 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.454 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.666 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».