Мой здоровый рацион

Рецепт 20 11 23 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 20 11 23 2

Томаты Черри [Скатерть-самобранка] 107 г
Лук Красный [Пятерочка] 86 г
Перец Красный [Окей] 95 г
Индейка, грудка, только мясо 236 г
Соус горчично-медовый 40 г
Огурец соленый 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20 11 23 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 18.7% 854 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4% 4000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.1% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В4, холин 21.5 мг 500 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 8.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 22.8% 702 г
Витамин В9, фолаты 2.455 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16293 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 11.8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.3% 40541 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.5124 мг 20 мг 17.6% 28.1% 569 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.7 мг 2500 мг 4.3% 6.9% 2321 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13193 г
Магний, Mg 12.09 мг 400 мг 3% 4.8% 3309 г
Натрий, Na 219.56 мг 1300 мг 16.9% 27% 592 г
Сера, S 82.97 мг 1000 мг 8.3% 13.2% 1205 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 14.8% 1075 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 3.2% 5099 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.3% 51282 г
Медь, Cu 24.55 мкг 1000 мкг 2.5% 4% 4073 г
Селен, Se 7.96 мкг 55 мкг 14.5% 23.1% 691 г
Цинк, Zn 0.4489 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.217 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность 20 11 23 2 составляет 62,7 кКал.

  • Порция = 224 гр (140.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов